首页 / 企业文化 / 职工艺苑
又到粽子飘香时
日期:2025-05-30  

赛龙舟插艾叶食粽子团圆饭......端午节的民间风俗多姿多彩延续了两千多年的风俗习惯既有着它美丽凄凉的传说又有着丰富的文化积淀而我对端午节的深刻印象则源于那小小的粽子

提起粽子不由得让我想起时母亲所包的黄米(东北产的一种黏性谷物)红枣粽子在那个物质还比较匮乏的年代棕叶黄米红枣都是自产的每年的五月初母亲泡黄米,挑红枣忙得不亦乐乎采摘棕叶是我们小孩所能做的力所能及的事,现在想起来当时的情形仍不免使我精神振奋

初夏的清晨不冷不燥的河边旺长着一簇芦苇河水是绿的小草是绿的芦苇是绿的,应着蓝天白云加之河面上升腾起的阵阵薄雾沉浸其中宛如仙境在收获了足够棕叶的同时也收获了遍体的清香红枣是去年自家庭院的枣树上结的挑选保留下来的,一个个粒大红润饱满端午节的前一天早上,母亲将黄米浸入水中待到晚上便派上了用场一家人围坐在一起取叶装米包裹捆扎一边包粽子一边叙述着家常里短不知不觉中一只只三角匀称玲珑可爱的粽子就堆满了箩筐
  端午节的一大早我尚在睡眼朦胧中便闻到了粽子的清香赶紧起床迫不及待地跑进厨房,掀起锅盖深嗅一气用手抓起一只放进碗里全然没顾及到烫得通红的手指拨开粽子只见绿红相粘,晶莹剔透;尝上一口香糯交融就是这个味儿时的粽子吃在嘴里甜在心里

成年娶妻生子成家立业尽管过着相对独立的生活但从小的耳熏目染也使我在不经意中传承了老一辈的生活习惯物质条件好了端午节包粽子的原料自然是不用费太多劳神,超市的一站式服务,让我们缺少了许多儿时采摘棕叶时的乐趣,但自己动手包粽子的习惯没有改变值得庆幸的是妻子也包得一手好粽子每逢端午妻子也是忙忙碌碌地准备糯米棕叶馅料米自然是粳米馅料则是红枣果脯火腿等各种各样的更重要的是当我看到妻子娴熟地包着粽子的情形便会勾起我对儿时无忧无虑的美好生活的回忆端午节到了妻子会把煮熟的满满一大锅粽子分成好多份,分享给左邻右舍亲朋好友品尝,这也成了我每年端午节的必修课

儿子快14这一代的孩子们时尚新鲜的事物看重外来的洋节日,却逐渐淡忘了传统风俗对屈原自投汨罗江的故事端午节的由来小小粽子所深藏的历史典故没形成深刻的印象但愿再经几代人不要把所有的传统都还给我们的祖先

又是一年端午节又到粽子飘香时当我们在品尝美味粽子的同时更沉醉于她所饱含的那浓浓的亲情和友情李相雨